•  

     

     

    Bel'Empada

    Avenida João XXI, 24B, Lisboa
    214 075 172
    Segunda a Sábado // 12h às 00h

  •  

     

     

    Bel'Empada

    Avenida João XXI, 24B, Lisboa
    214 075 172
    Segunda a Sábado // 12h às 00h

  •  

     

     

    Bel'Empada

    Avenida João XXI, 24B, Lisboa
    214 075 172
    Segunda a Sábado // 12h às 00h

  •  

     

     

    Bel'Empada

    Avenida João XXI, 24B, Lisboa
    214 075 172
    Segunda a Sábado // 12h às 00h

  •  

     

     

    Bel'Empada

    Avenida João XXI, 24B, Lisboa
    214 075 172
    Segunda a Sábado // 12h às 00h

Sobre Nós

Cozinha de produto

Belmiro de Jesus é um chefe que olha para os produtos - sempre de qualidade - para desenvolver um processo criativo sem barreiras canônicas. Mãos de vitela, tordos, galináceos caseiros, enchidos transmontanos, carapaus, sames ou espargos silvestres são sempre respeitados nos seus sabores primários.

Belmiro diz não ter segredos, mas cultiva um truque curioso: olha para um determinado produto e imagina que receita, que técnica ou que caldo vindo do receituário português lhe assenta bem. Nas palavras dele: “como é que vou explorar ao máximo a natureza do produto?”

Quando recebe um produto novo de um fornecedor ou de um habitué da casa com pedido para uma confecção diferente (quantos chefes conseguem esse diálogo com os clientes?) coloca sempre um certo ar interrogativo, seguido das seguintes expressões: “Hum! Isto se calhar ficaria bem era com....”; ou “E se eu usasse isso com ...” ou ainda, “Espere só um bocadinho que já vai provar...”
Depois, é só uma questão de afinações até nascer a nova receita.

Hoje, no Bel´Empada, desenvolveu uma das mais criativas e diversificadas coleções de empadas do país, grande parte vendidas em sistema de take away, mas todos os dias encontramos aqui vários pratos alternativos, alguns que o acompanham há muitos anos. Do tacho, do forno ou da frigideira, criações que nos remetem sempre para as nossas memórias e que seguem três regras fundamentais da cozinha: sabor, sabor e mais sabor.

Ementa

Consulte a nossa ementa.

€ 1,95

Gelado de morango (1 Bola)

€ 1,95

Gelado de Meloa com Pistacho (1 Bola)

€ 4,50

Bolo de Chocolate

€ 2,95

Mousse de Chocolate

€ 2,95

Pudim de Ovos Caseiro

€ 3,95

Toucinho-do-céu do Fiolhoso

€ 3,50

Encharcada de Ovos

€ 3,95

Grelos Salteados/Cozidos

€ 1,95

Arroz Branco

€ 1,95

Batata Frita

€ 3,50

Esparregado

€ 1,00

Ovo Estrelado

€ 4,95

Manga ou Papaia

€ 5,75

Ananás

€ 2,50

Kiwi ou Banana

(cada) € 2,25

Frutas da época

€ 1,15

Frango

€ 1,15

Codorniz

€ 1,15

Perú

€ 1,15

Coelho

€ 1,15

Legumes

€ 1,25

Vitela

€ 1,25

Bacalhau

€ 1,20

Cozido

€ 1,35

Camarão

€ 1,35

Pato

€ 1,25

Alheira

€ 1,30

Miscaros

€ 1,75

Perdiz

€ 2,00

Lagosta

€ 10,95

Perú

€ 10,95

Frango

€ 10,95

Alheira c/ Grelos Salteados e Ovo

€ 10,95

Legumes

€ 11,50

Coelho

€ 11,15

Codorniz

€ 11,95

Bacalhau

€ 11,95

Miscaros do Fiolhoso

€ 11,95

Cozido

€ 12,25

Vitela do Fiolhoso

€ 12,12

Pato

€ 12,95

Camarão 30/40

€ 14,95

Perdiz

€ 15,95

Lagosta Suada

€ 25,50

Frango

€ 25,50

Legumes

€ 26,00

Perú

€ 26,50

Coelho

€ 27,00

Codorniz

€ 28,00

Alheira com Grelos Salteados

€ 28,00

Cozido

€ 30,00

Bacalhau

€ 30,00

Vitela

€ 30,00

Pato

€ 45,00

Miscaros do Fiolhoso

€ 50,00

Camarão 30/40

€ 70,00

Lagosta Suada

€ 70,00

Perdiz

  • Contactos

    Venha experimentar!

    Avenida João XXI, 24B
    Lisboa, Portugal
    Telefone: 214 075 172

    Segunda a sábado
    12h às 00h
    Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.

Sub Menu

Opening Hours

Mon-Fri 10am - 12pm
Sat-Sun 1pm - 12pm
Cocktails 5pm - 12pm
BBQ 1pm - 9pm

About Us

In 1991 three guys thought it was time to create something very good for the human race.
read more...


cheap Ncs off white Sportswear cheap Ncs swissgear backpack cheap Ncs anello backpack NCS European News Web NCS NEWS web cheap Ncs yeti cup Ncs Shopping NCS European News Web Ncs's News cheap Ncs fjallraven backpack